Opiniones del XIMO SÁEZ (Valencia)

“Local de ambiente acogedor y elegante, ubicado en la zona del Palau de la Música. Su oferta gastronómica se basa en una cocina de mercado y de temporada con el toque especial del chef y cuidando la selección de las materias primas. Destacamos los mariscos y pescados procedentes de las principales lonjas, la carne gallega y los arroces sobretodo el meloso. Disponen de una surtida bodega de vinos nacionales e internacionales, carta de aguas, cervezas y carta de licores destacando los maltas de ediciones limitadas. Carta de Habanos con servicio de encendido.”